ブドウ畑と環境

シャトー・ロール・ヴァランタンの7.5ヘクタールのブドウ畑には、78%のメルロー、
15%のカベルネ・フラン、7%のマルベックが植えられており、
平均樹齢は40年になります。

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庭園のようなブドウ畑

土壌は4つの方法で作業されます(シューイング、伝統的な4回のプラウイング、シングルおよびダブルのギュイヨ式剪定、除芽、ブドウの樹勢に合わせた剪定、開花からヴェレーゾン中頃までの房の選別(間引き)、6月(結実)から8月10日~15日(ヴェレーゾン)までの複雑な葉の除去)。

中心となる環境

ブドウ畑に住むアレクサンドラとニコラ・ロビン夫妻にとって、環境はエステートを管理する上で重要な要素です。シャトー・ロール・ヴァランタンは、常に除草剤を使用せず、HVE3の認証を受けています。

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中心となる環境

ブドウ畑に住むアレクサンドラとニコラ・ロビン夫妻にとって、環境はエステートを管理する上で重要な要素です。シャトー・ロール・ヴァランタンは、常に除草剤を使用せず、HVE3の認証を受けています。